Un emprendimiento agro

Planta Feliz es un liquido con nutrientes y microorganismos que ayuda a las plantas a crecer, también apoya en la producción de flores y frutas. Es un invento mio que sen vende en Panamá desde el 2013. Esta en cadenas importantes que lo distribuyen a nivel nacional.

Un emprendimiento que ha crecido desde aquel año, sin embargo, sigue siendo una operación de una sola persona con ayuda ocasional de algunos amigos y familiares, para eventos puntuales o temas técnicos como contabilidad.

Llevar este emprendimiento adelante ha sido una Odisea, con sus altos y bajos. Pero mi linea siempre ha sido de sensibilizar y educar a las personas sobre el cultivo de comida, uso de insumos orgánicos y recientemente consumo local.

Panamá es un país pequeño dominado por familias de terratenientes que son a su vez comerciantes. Se promueve el comercio solo secundario al Canal, Banca y Construcción, estas dos ultimas envueltas en una tela de negocios turbios, corrupción y lavado de dinero.

Los comerciantes, con sus productos importados ahogan el mercado con productos baratos, que yo de cariño llamo productos con sangre. Ropa barata y alimentos baratos al punto que te hace sospechar sobre las condiciones de producción, las personas que los hicieron y las condiciones de los agricultores.

He tenido la suerte de que en el país se esta dando una revolución gastronómica y que los chef-celebridad están enfocando su éxito en hablar de los ingredientes. Sobre los hombros de estos personajes, he creado una campaña de promoción de mi marca estrechamente relacionada con hacer saber a las personas sobre de donde viene su comida y que debería importarles. Que la cuenta barata de comida regresa como una enfermedad en el futuro. Sin embargo, me encuentro con resistencia hostil, las personas quieren ahorrar en comida, pero cuando les vendes un celular nuevo ni siquiera negocian. Es mi sentir que nuestra sociedad esta profundamente enferma.

La enfermedad es la de no poder hacer lo que queremos, crecí deseando ser paleontologo y estudiar a los dinosaurios. Mis papas me advirtieron que no es una carrera buena, pues no paga bien, eso me importaba poco, sin embargo, luego me entere que en Panamá nunca hubieron dinosaurios, y que la carrera no esta disponible en las universidades locales. Estudiar en el extranjero no era algo alcanzable para mi o mi familia.

Entonces tome la figura de mi papa, un ingeniero forestal que ha dedicado su vida a instituciones estatales encargadas de velar por el desarrollo sostenible. Estudie manejo ambiental y sostenibilidad, entre a laborar, me di cuenta en la industria esta llena de patrañas, mediocridad e hipocresía, me desilusione y me hastié, al punto que me era imposible mantener un puesto de trabajo por mas de 2 años. Decidí hacer mi propio camino y ahora soy mas feliz que nunca lo fue durante 10 años de trabajo tradicional.

A lo que voy es que nuestra sociedad nos obliga hacer cosas que odiamos para ganar dinero y el poco tiempo que tenemos libre dedicarlo hacer cosas que nos gustan. Cada vez es peor, los costos de mantener este ritmo de vida implican que tenemos menos tiempo libre y vivimos ansiosos para ganar dinero, perdiendo la noción que el dinero es un medio y no un fin.

Esto crea un vació en nuestros corazones, que entonces queremos llenar con cosas materiales, y para poder obtener estas cosas materiales tenemos que ahorrar en cosas como alimentos.

Me regañan constante amigos y familiares sobre esta forma de promover mi marca. Me dicen que uno debe ser neutral, pero eso no tiene sentido, para ser neutral me hubiese quedado tranquilo como un técnico ambiental sin hacer hada en un escritorio todo el día mas que burocracia.

compost como parte del proceso de lombricultura

En otras entradas he mencionado que trabajo con lombrices de una especie africana, abandone la cría de las variedades populares en Panamá que son la foetida (californiana) y hortensis (europea), pues no se reproducen bien en nuestro clima.

Nuestro compost usa cascara de huevos he incluso almejas. Las cascaras se agregan completas para que ayuden a crear bolsas d aire y mantener el compost aerobico.

En mi operación comercial he encontrado que es obligatorio hacer compost con los desechos orgánicos antes de ofrecernos a las lombrices. Actualmente cuento con una tina donde hago el compost. Una vez se activa, puede procesar el material orgánico añadido en menos de 15 días. Que es la activación? es cuando el compost se calienta por su cuenta, este calor es fatal para las lombrices, sin embargo, si le bajas la temperatura y lo agregas en cantidades bajas a las lombrices, que lo consuman en menos de 24 horas, vas a encontrar que puedes estar procesando varios kilos de compost a la semana.

El compost se revuelve, una vez al día, esto acelera muchísimo el proceso. Ademas de mitigar malos olores.

Nuestro compost consiste en desechos de restaurantes de cafetería Unidos, pastelería Sano Pecado, y cervecería 3 gatos. Nuestra pequeña operación, procesa 5kg de compost al día y cosechamos 25 a 30 kg de humus de lombriz solido a la semana.

Al final se agrega una cobertura de cartón que absorbe la humedad producto de la condensación resultante del choque de temperatura alta del compost y la temperatura fría del cartón. Nunca agregamos agua a nuestro compost.

Al final colocamos una laminas plásticas que cubren parcialmente la tina, estas también atrapan mucha humedad

Uso de larvas de Zophobas morio para degradar plasticos

Inspirado en un post en el Internet, decidí replicar un experimento en el cual usaron mealworms o gusanos de la harina, Tenebrio molitor para que se “comieran” un plástico que en Panamá llamamos polyfoam, pero se conoce con diferentes nombres regionalmente. Es el material que usan para prevenir que los electrodomésticos sufran daños durante el acarreo.

Día uno de la lamina con las larvas de zophobas

En el post de Facebook de una cuenta que no voy a nombrar, señalaban el uso de estas larvas para comer el material plástico. Yo crió un primo de esta especie llamado Zophobas morio, decidí hacer una replica del experimento.

Disclaimers:

  1. Son dos especies diferentes de insectos, y esto puede alterar el resultado, puedes replicar el experimento con mi especie o usar la del documento original.
  2. El polyfoam varia en densidades y porosidad, el que use era mucho mas poroso de lo normal.

Misma lamina 24 horas después de exponerse a larvas zophobas

Hallazgos

Al añadir una lamina de polyfoam a un contenedor con larvas de zophobas de un mes de edad estas empezaron atacarlo inmediatamente. El producto de degrado al punto de ser irreconocible en una semana.

Por la cantidad de material descartado siento que inferir que las larvas consumen el material no es del todo cierto. Siento que mas que consumirlo, el instinto de estos animales de hacer huecos en madera podrida los lleva a roer el polyfoam y transformarlo en polvo, mas que consumirlo.

una semana después lo que queda son restos roídos de la lamina

Resultado

Es necesario hacer pruebas de volumen para ver si de hecho las larvas consumen el polyfoam o solo lo roen.

 

Cría de lombrices de tierra para compost en el trópico

He estado criando lombrices de tierra en el la ciudad de Panamá desde el 2013, he trabajado con 3 especias Eisenia foetida, Eisenia hortensis y Eudrilus eugeniae. Esta ultima la empece a criar en 2016, me ha ido tan bien con ellas que deje de criar las otras 2.

En Panamá, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario es el principal promotor de la lombricultura, sin embargo, no contamos con fabricas ni productores locales capaces de venderte un pie de cría de lombrices. Para conseguir un pie de cría toca buscar a lo largo de república alguien de humor para venderte. Las razones varían, desde mezquindad miope de un lombricultor que no quiere mas “competidores” hasta que los requerimientos para importar lombrices son imposibles de cumplir para un emprendedor. Adicional a esto, el MIDA opera de forma miope, las únicas especies que ellos trabajan son foetida y hortensis que son las mas populares en Estados Unidos, puede ser que tantos años de subyugacion bajo la bota del gigante del norte atrofio nuestra forma de pensar, y sentimos que si viene de USA es bueno.

Después de 3 años de trabajar con las variedades hortensis y foetida note que mis densidades de población no alcanzaban los lombricultivos que encontré en Chicago y Colorado. La diferencia, es la temperatura, la temperatura promedio que necesitan estas especies para reproducirse de forma que un negocio de lombricultura prospere son de 25 C promedio, mientras de la eugeniae se reproduce desaforadamente a 30C promedio, que es la temperatura de Panamá.

Ahora, cual es la importancia de la lombricultura en un ambiente tropical húmedo como el Panameño. Pues, es mi opinión que es solo valor agregado a un proceso de compost. El compost tradicional con un buen balance de nitrógeno y carbono, añadido a un volteo que mantenga el proceso aerobico es todo los que necesitas para producir un material orgánico de excelente calidad. La lombricultura puede mejorar este producto haciéndolo mas homogéneo y bonito, sin embargo, no lo hace mas rápido como mucha gente cree, producto de publicaciones inexactas del Internet.

Por otro lado, criar lombrices en el trópico incluso las eugeniae no es fácil, son temperamentales y tienden a escaparse de sus contenedores, entonces es un trabajo constante asegurarse que estén cómodas para enviar perdidas masivas de animales.

Continuo mis estudios y observaciones de estos animalitos a medida que avanzo en mi emprendimiento. Si les interesa saber mas del día a día de mi operación sigan mis cuentas en Instagram @plantafeliz y en facebook Productos Orgánicos Panameños.

 

Tips para el Cultivo de Orquídeas

Ve nuestro nuevo vídeo en nuestro canal de YouTube sobre el cultivo y cuidados de las orquídeas en climas tropicales.

Tips de agricultura

Sabés que puedes usar tu sofá viejo para cultivar tomates? En el #viveroplantafeliz estamos haciendo experimentos para enseñarte como. 

Pruebas en medio de cultivo en forma de gel

foto de gel chicaNuestro nuevo producto es un gel de Planta Feliz, su función es ofrecer agua y nutrientes a las plantas durante largos periodos para disminuir la cantidad de veces que se requiere irrigación. El producto tiene la capacidad de capturar agua y nutrientes nuevamente cuando se aplica Planta Feliz en el cultivo lo cual lo hace muy duradero a través del tiempo. Nuestras pruebas mas recientes son como medio de cultivo de micro-germinados para la industria de alimentos.

Crecimiento de okra en gel

Bienvenida

Bienvenidos a nuestra pagina, somos un emprendimiento Panameño dedicado a la investigación, desarrollo y comercialización de insumos/técnicas de cultivo en ambientes controlados de forma intensiva. Nuestro principal producto es un fertilizante liquido llamado Planta Feliz, derivado del reciclaje mediante lombricultura de descartes vegetales.

En este blog vamos a publicar información de nuestro emprendimiento y proyectos de investigación que esperamos sirvan como guía para clientes, emprendedores y agricultores por igual.

Bienvenidos a nuestro blog

Pronto estaremos publicando información relevante para los agricultores urbanos